Produktuak

Sukralosa hauts kristalino zuria da, kalorikoa ez dena, intentsitate handiko azukrearekin egindako edulkoratzailea, azukrea baino 600 -650 aldiz gozoagoa.Sukralosa elikagai eta edarietan erabiltzeko onartu du FAO/OMEk 40 herrialde baino gehiagotan Kanada, Australia eta Txina barne.

Funtzioak

1) Gozotasun handia, kanabera azukrea baino 600-650 aldiz gozoa

2) Kaloriarik gabe, pisua jarri gabe

3) Azukrea bezalako zapore hutsa eta zapore desatseginik gabea

4) Giza gorputzarentzat guztiz segurua eta mota guztietako jendearentzat egokia

5) Hortz-karies edo hortz plaka ekarri gabe

6) Disolbagarritasun ona eta egonkortasun bikaina

Aplikazio:

1) Edari karbonatuak eta edari finak

2) Mermeladak, gelatina, esnekiak, almibarretan, gozokiak

3) Gozogintza, postreak

4) Izozkiak, pastelak, esnea, ardoa, fruta-lata, etab