Curcumin Cas: 458-37-7
| Katalogo zenbakia | XD91961 |
| produktuaren izena | Kurkumina |
| CAS | 458-37-7 |
| Formula molekularrala | C21H20O6 |
| Pisu Molekularra | 368,38 |
| Biltegiratze xehetasunak | 2-8°C |
| Tarifa Kode Harmonizatua | 29145000 |
Produktuaren zehaztapena
| Itxura | laranja hautsa |
| Assay | %99 min |
| Urtze-puntua | 183 °C |
| Irakite-puntua | 418,73 °C (kalkulu gutxi gorabehera) |
| dentsitatea | 0,93 |
| lurrun-dentsitatea | 13 (airearen aurka) |
| errefrakzio-indizea | 1.4155-1.4175 |
| Fp | 208,9±23,6 °C |
| disolbagarritasuna | etanola: 10 mg/mL |
| pka | 8.09 (25 ℃-tan) |
| Usaina | Usainik gabea |
| PH barrutia | Horia (7,8) gorri-marroi (9,2) |
| Ur-disolbagarritasuna | Apur bat disolbagarria (beroa) |
Konposatu fenoliko naturala.Tumoreen aurkako agente indartsua propietate antiinflamatorioak eta antioxidatzaileak dituena.Minbizi-zeluletan apoptosia eragiten du eta forbol esterrek eragindako proteina kinasa C (PKC) jarduera inhibitzen du.Odol periferikoko monozitoek eta makrofago albeolarrek hanturazko zitokinen ekoizpena inhibitzen dutela jakinarazi dute.EGFR tirosina kinasaren eta IκB kinasaren inhibitzaile indartsua.Oxido nitriko sintasa induzigarria (iNOS), zikloxigenasa eta lipoxigenasa inhibitzen ditu.Erraz sartzen da zelulen zitoplasman, mintz-egituretan metatuz, hala nola mintz plasmatikoa, erretikulu endoplasmatikoa eta inguratzaile nuklearra.
Curcumina Indiako espezia turmeric ezagunaren curcuminoide nagusia da, jengibrearen (Zingiberaceae) familiako kidea dena.Curcuminoideak polifenolak dira eta turmeric kolore horiaren arduradunak dira.
