2,3,5-Trifeniltetrazolio kloruroa Cas: 298-96-4
| Katalogo zenbakia | XD90516 |
| produktuaren izena | 2,3,5-Trifeniltetrazolio kloruroa |
| CAS | 298-96-4 |
| Formula molekularra | C19H15N4·Cl |
| Pisu Molekularra | 334,80 |
| Biltegiratze xehetasunak | 2 eta 8 °C artean |
| Tarifa Kode Harmonizatua | 29339980 |
Produktuaren zehaztapena
| Itxura | Hauts kristalino zuria/hori zuria |
| Saiakera | Min.%99 |
| Urtze-puntua | 235-245 gradu C |
| Lehortzean galtzea | <%3,0 |
| Ur edukia | %0,5 Gehienez |
| Piztean hondarrak | Max.%0,5 |
| Disolbagarritasuna EtoHn | Pasa |
| Disolbagarritasuna etanolean | Argi eta osatua |
Polifenolen kontsumoa maiz lotu izan da gaixotasun endekapenezkoen intzidentzia baxuarekin.Antioxidatzaile natural horietako gehienak fruta, barazki, espeziak, aleak eta belaretatik datoz.Hori dela eta, gero eta interes handiagoa dago landare-estraktuen konposatuak identifikatzeko.Tanino polimerikoak eta flavonoide monomerikoak, katekina eta epikatekina bezalakoak, pinu-azala eta te berdearen laburpenetan izan daitezke extract horien antioxidatzaileen jarduera handiagoaren erantzule.Ikerketa honen helburua pinu-azalaren eta te berdearen laburpen kontzentratuen konposatu fenolikoak karakterizatzea izan da, errendimendu handiko kromatografia likidoa erabiliz elektrospray ionizazio-masa-espektrometriarekin (HPLC-ESI-QTOF-MS).Guztira, pinu-azalaren eta te berdearen estraktuen 37 eta 35 konposatu identifikatu ziren, hurrenez hurren, hainbat egitura-klasetakoak direla, batez ere flavan-3-ol eta bere deribatuak (procyanidinak barne).Bi laburpenen ahalmen antioxidatzailea hiru jarduera antioxidatzaile osagarrien metodoen bidez ebaluatu da: Trolox-en gaitasun antioxidatzaile baliokidea (TEAC), potentzia antioxidatzaile ferriko murrizteko (FRAP) eta oxigeno erradikalaren xurgapen-ahalmena (ORAC).Metodo bakoitzaren jarduera antioxidatzaileen balio handiagoak lortu ziren.Gainera, Folin-Ciocalteu eta banilinaren saiakuntzak, hurrenez hurren, polifenol eta flavan-3-ol-eduki totalak azido galiko eta (+)-katekina baliokide kopuru handiagoak erakutsi zituzten.
